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मीठे-मीठे आमरस की रेसिपी
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मीठे-मीठे आमरस की रेसिपी

गर्मी के मौसम में लोग जिस चीज को सबसे ज्यादा खाना पसंद करते हैं, वह है आम। आम को लोग कई तरीको से खाते हैं। कभी इसे यूं ही काटकर तो कभी इसका शेक या लस्सी बनाकर। ऐसी ही एक स्वादिष्ट डिश है आम रस। स्वाद से भरपूर यह आमरस चंद मिनटों में ही तैयार …

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टेस्टी व्हाइट पास्ता रेसिपी

हम लोग आजकल नये नये व्यंजन खाना पसंद करते हैं। चाइनीज और इटॉलियन उनमें आम है। पास्ता, ताजा स्टिर फ्राय सब्जियों को ताजा व्हाइट सॉस में मिलाकर बना व्हाइट सॉस पास्ता, किसी भी शाम में इसे झटपट बना कर गर्मागर्म परोसिये। व्हाइट सॉस का स्वाद ऐसा होता है कि वह सब को ही पसंद आता …

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व्हाइट सॉस रेसिपी (white sauce recipe)

यह एक ऐसी रेसिपी है जिसके बिना बहुत सारी डिश का बनना नामुमकिन सा होता है। जी हाँ, आज की यह रेसिपी है व्हाइट सॉस रेसिपी (white sauce recipe) . मेरे घर में सभी को व्हाइट सॉस पास्ता बेहद पसंद है और मैं सभी के लिए पास्ता अपने घर पर बनी व्हाइट सॉस में ही …

पिज्ज़ा सॉस रेसिपी
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पिज्ज़ा सॉस रेसिपी

घर पर बनाई गई पिज्ज़ा सॉस रेसिपी (pizza sauce recipe) घर पर बनाये जाने वाले पिज्ज़ा के लिये एक स्वादिष्ट और आसान रेसिपी है। घर पर बने होने के कारण यह शुद्ध है और हानिकारक प्रिसर्वेटिव्स भी इसमें नहीं हैं।  यह रेसिपी फ्रेश टमाटर, प्याज़, लहसुन, चिली फ्लेक्स, चीनी, आर्गेनिक हर्ब, ओलिव आयल और नमक से तैयार की जाती …

चायनिज वेज हक्का-नूडल्स रेसिपी
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चायनिज वेज हक्का-नूडल्स रेसिपी

वीकेंड पर कुछ अलग खाना चाहते हैं, तो चायनिज हक्का-नूडल्स आपके लिए बेस्ट ऑप्शन है।  यह बनाने में भी बहुत आसान है।  किड्स पार्टी  के लिए इसे ट्राई कर सकते हैं। बच्चों और बड़ो दोनों को चायनिज हक्का-नूडल्स बहुत ही पसंद आते है तो चलिए शुरु करते हैं चायनिज हक्का-नूडल्स रेसिपी।  सामग्रीः 400 ग्राम उबले हुए नूडल्स …

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नारियल चटनी रेसिपी (Coconut Chutney Recipe)

नारियल चटनी रेसिपी (Coconut Chutney Recipe) दक्षिण भारत की बहुत ही प्रसिद्ध चटनी रेसिपी है। इसे नारियल, मूंगफली और मिर्च को पानी के साथ पीस कर बनाया जाता है।   नारियल चटनी प्रायः अकेली नहीं खाई जाती बल्कि इसे अन्य दक्षिण भारतीय व्यंजनों जैसे डोसा, इडली, उत्तपम, वडा, सांभर आदि के साथ परोसा जाता है। यह …

चायनीज़ एग फ्राइड राइस रेसिपी
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चायनीज़ एग फ्राइड राइस रेसिपी

सामग्री: 2 अंडे का घोल, 2 कप चावल (पका हुआ), 2 टेबलस्पून तेल, 2 हरे प्याज़ (कटे हुए), 1-1 शिमला मिर्च और गाजर (दोनों बारीक कटे हुए), आधा कप हरी मटर (उबली हुई), 1 टेबलस्पून सोया सॉस, 1 टीस्पून विनेगर, नमक और कालीमिर्च पाउडर स्वादानुसार.   विधि: अंडे के घोल में नमक मिलाकर फेंट लें। …

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स्वादिस्ट गोल्डन रसमलाई रेसिपी

दिवाली पर सभी लोगों को मीठा खाना पसंद होता है. लोग अक्सर मार्केट से मिठाई मंगवा कर खाते हैं. मार्केट में मिलने वाली मिठाईयां सेहत को नुकसान पहुंचा सकती हैं. इसलिए आज हम आपको घर पर ही गोल्डन रसमलाई बनाने की रेसिपी बताने जा रहे हैं. यह एक बंगाली मिठाई है. यह खाने में बहुत …

लाजवाब केसर की खीर
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लाजवाब शाही केसर की खीर रेसिपी

अगर आप दिवाली पर कुछ मीठा बनाना चाहते हैं तो आज हम आपके लिए केसरिया खीर की रेसिपी लेकर आए हैं. केसरिया शाही खीर खाने में बहुत ही स्वादिष्ट होती है. इसे बच्चे और बड़े सभी पसंद के साथ खाएंगे. आइए जानते हैं केसरिया शाही खीर बनाने की रेसिपी. सामग्री : दूध- 1 लीटर चावल- …